به گزارش روابط عمومی اداره کل شیلات خوزستان، کارگاه 2 روزه آموزشی-ترویجی مکانیزاسیون در آبزی‌پروری با حضور بیژن سیدعلیخانی، رئیس گروه مدیریت و ترویج فناوری سازمان شیلات ایران و با هدف ارتقای دانش فنی پرورش‌دهندگان و ترویج فناوری‌های نوین در صنعت آبزی‌پروری در منطقه آزاد اروند و اهواز برگزار شد.

بیژن سیدعلیخانی، با تأکید بر لزوم بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در آبزی‌پروری کشور گفت: کاهش منابع آب شیرین و افزایش جمعیت، ضرورت گذار از شیوه‌های سنتی به سیستم‌های مدرن و صنعتی را دوچندان کرده است.

وی گفت: امروز مهم‌ترین مسئله در بخش آبزی‌پروری کشور این است که تولیدکنندگان بتوانند با مصرف آب کمتر، تولیدات بیشتری داشته باشند و در عین حال هزینه‌های مربوط به آب، انرژی و نیروی انسانی را کاهش دهند.

سیدعلیخانی افزود: از سوی دیگر یکی از چالش‌های جدی کشور، کاهش منابع آب شیرین و همچنین کم شدن آب‌های سطحی و زیرسطحی است که عموماً در آبزی‌پروری مورد استفاده قرار می‌گیرند.

وی تصریح کرد: در حال حاضر حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تن آبزیان در آب‌های شور کشور که شامل صنعت میگو است تولید می‌شوند و چیزی در حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن نیز در آب‌های شیرین تولید می‌شود. با افزایش جمعیت و کاهش منابع آب شیرین، ناگزیر هستیم عملکرد تولید را به‌منظور تأمین پروتئین جامعه ارتقا دهیم. از این‌رو باید از سیستم‌های سنتی فاصله بگیریم و به سمت سیستم‌های مدرن‌تر و صنعتی‌تر حرکت کنیم.

رئیس گروه مدیریت و ترویج فناوری شیلات ایران با اشاره به سهم استان خوزستان در تولید آبزیان کشور افزود: استان خوزستان حدود ۴۰ تا ۴۵ درصد تولید آبزیان کشور را به خود اختصاص داده و نقش ویژه‌ای در آینده آبزی‌پروری و تأمین پروتئین جامعه دارد، قطعا فناوری باید در این استان نقش پررنگ‌تری داشته باشد.

وی با بیان اینکه تولید متراکم مستلزم صرف هزینه‌های بالاست، گفت: تولید استان عمدتاً شامل ماهیان گرمابی و در سیستم‌های نیمه‌متراکم انجام می‌شود. برای افزایش تولید در واحد سطح، باید زیرساخت‌های صادراتی تسهیل و قوانین حمایتی برای تولیدکنندگان وضع شود.

سیدعلیخانی همچنین بر نقش دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی در توسعه فناوری تأکید کرد و افزود: دانشگاه‌ها می‌توانند با هدایت پایان‌نامه‌ها و پروژه‌های پژوهشی به سمت مسائل آبزی‌پروری، مسیر حرکت پرورش‌دهندگان به‌سوی تکنولوژی را هموار کنند.

این مقام مسئول خاطرنشان کرد: استان خوزستان در بسیاری از زمینه‌ها از جمله فناوری‌های نوین آبزی‌پروری پیشرو است و برای حفظ این جایگاه باید به سمت تکنولوژی‌هایی حرکت کند که با شرایط اقلیمی استان، منابع انرژی، ذائقه مردم و الگوی مصرف آبزیان در منطقه سازگار باشند.

وی با اشاره به روند هوشمندسازی مزارع گفت: اگرچه تلاش‌هایی برای اتوماسیون تجهیزات صورت گرفته، اما اتصال این تجهیزات به نرم‌افزارهای هوشمند که بتوانند داده‌ها را تحلیل و ثبت کنند، هنوز در کشور اجرایی نشده است.

وی با تأکید بر اینکه مقاومت در برابر فناوری شکست خورده است اظهار کرد: پرورش‌دهندگان باید به سمت استفاده از تجهیزات نوین حرکت کنند. روش تولید در خوزستان نیمه‌متراکم است و گونه غالب پرورشی که پیش‌تر فیتوفاگ بوده، اکنون به کپورماهیان تغییر یافته است؛ گونه‌ای که نیاز به تغذیه دستی دارد. از این‌رو توصیه می‌شود از خوراک‌پاش‌های اتوماتیک استفاده شود تا هزینه مصرف خوراک کاهش یافته و ضریب تبدیل غذایی بهینه شود.

سیدعلیخانی در پایان گفت:  استفاده از دستگاه‌های فتومتر برای سنجش شاخص‌هایی همچون ازت، فسفر، آمونیاک و نوسان اکسیژن می‌تواند به پرورش‌دهندگان کمک کند تا کنترل کیفی آب را دقیق‌تر انجام داده و با دید بهتری برنامه‌ریزی تولید را انجام دهند.